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栄養士(えいようし)

「栄養士」の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者で、厚生労働大臣の指定した栄養士の養成施設において2年以上栄養士としての必要な知識及び技能を修得し、都道府県知事の免許を受けたものである。栄養学に基づいて栄養バランスの取れたメニュー(献立)の作成や調理方法の改善等、健康な食生活のアドバイザー。

「栄養士」の他の呼び方
管理栄養士
「栄養士」の仕事内容と共通点がある職業
シェフ・調理師

あしたね仕事人(「栄養士の仕事」に関する職業インタビュー)

さな
えいようし
栄養士
さな
 
仕事内容
患者さんに適した食事を考え作る 
自己紹介
性格は明るいが、頑固(がんこ)なところもある。おいしいお店を… 
インタビュー記事
1. 食事と栄養に関する様々(さまざま)な仕事 2. 一人ひとりに合う食事を考える 3. 栄養サポー… 
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もっと知りたいこの職業(「栄養士の仕事」に関する他サイトへのリンク集)

「栄養士」の仕事に関するウェブページがあればから教えてください

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